红焖肉_1

红焖肉

红焖肉的做法步骤

红焖肉的做法图解1

1. 瘦肉多,花肉少,所以我就放了点油,如果肥肉多的话,就直接用小火慢炒,等出油了再放瘦点的肉。

红焖肉的做法图解2

2. 炒到变色,加入葱姜,八角,糖(白糖或者冰糖都可以)我用的白糖

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红焖肉的做法图解3

3. 加入糖发黄后加豆豉饼。豆豉饼加入后需小火。

红焖肉的做法图解4

4. 这么大块的三分之一

红焖肉的做法图解5

5. 178彩票网 豆豉饼碎了之后轻微发黑,再陆续放生抽,料酒,酱油,炒会儿加入开水《也可以加啤酒和开水,我吃消炎药了,就没加》

红焖肉的做法图解6

6. 大火烧开,小火慢炖。加入肉桂,山楂,蒜,香叶,辣椒还有豆皮,豆皮可以切大一点。

红焖肉的做法图解7

7. 大火烧开,小火慢炖。

红焖肉的做法图解8

8. 快吃完了,才想起来没拍照。

小贴士

炖肉必须要炖久一点,我把炒锅里加满了水。炖的软烂一点才好吃。剩肉汤可以把煮好的鸡蛋剥皮或者加豆皮豆干,泡一夜,做明天的菜。很入味

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